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农业和农村事务部:从2020年开始全面禁止饲料中的抗生素|食品安全|抗生素

作者:发布时间:2019-12-20分类:摩登4登入官网阅读:15 ℃评论:0 评论

  原标题:农业和农村部:饲料中的抗生素将从2020年起全面禁止

  中国的动物食品安全受到生物污染和化学污染的威胁。

在畜禽养殖业中,如果过量使用兽药,甚至使用非法药物,那么动物源食品中兽药的残留量将超过标准。

  根据《科技日报》 12月18日的报道,记者近日从第一届农业化学座谈会上获悉,农业和农村事务部已下发《公告》。

194号文件规定,从2020年元旦开始,中国将禁止添加抗生素,以减少因滥用抗生素而造成的危害,维护动物源性食品安全和公共卫生安全。

  “全世界每年消耗的抗生素总量的90%用于食源性动物,引起细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。

“国家兽药残留专家委员会委员,卫生部食品安全国家标准评估委员会委员,扬州大学兽药学院教授卜世锦说,” 根据世界卫生组织的说法,到2030年,耐药菌的问题可能会使2400万人陷入极端痛苦。

英国的一项研究结果表明,如果不能有效遏制细菌耐药性的发展趋势,那么到2050年,超级细菌每年将杀死约1000万人,这将超过每年死于癌症的人数。

  可以说,在我国畜禽育种过程中,国家一直主张科学育种和合理用药。

农业部每年制定食物残渣监测计划,农产品安全检测中心负责实施监测。

同时,加强科学研究,组织和实施了重要的研究项目,并采用了新的技术方法和方法来尽一切可能维持食品安全。

  目前,中国已制定了《全国细菌耐药性行动计划(2016-2020年)》。

有必要改善抗菌药物的科学应用和管理,遏制细菌耐药性的发展和传播。

同时,农业和农村事务部正式发布了全面的“禁止抵抗”决定。

  “这些新修订的国家标准不仅为监测动物源性食品中的兽药或化学污染物残留提供了依据,而且为控制动物源性食品中的兽药或化学污染物残留提供了重要的技术手段。

卜世进说。

  但是,近年来,畜禽传染病和病虫害的发生严重影响了畜禽业的发展。

特别是非洲猪瘟和草地贪夜蛾等。

,经常带来毁灭性的打击,使一些农民损失惨重。

因此,在畜牧业完全禁止其抵抗之后,如何在确保食品安全的同时有效地保护畜禽业的发展呢?

  “我们可以研究更准确的方法来检测药物残留和病原体。

我们还可以开发用于处理超级细菌的噬菌体药物。

但是,科学农业和科学医学仍然是硬道理。

扬州大学兽医学院院长刘宗平教授说。

  “饲料中抗生素的全面禁止要求我们进一步改善动物营养和保健,调整饲料营养设计,并选择新的绿色添加剂产品。

刘宗平说,有必要提高育种管理水平和生物安全体系建设,改善育种环境,建立“替代抗性”计划,减少饲料“禁止抗性”对育种业的影响,并提供 优质和安全的绿色食品的人。

满足人民对美好生活的向往。

  记者郭国忠,通讯员沙爱红

  资料来源:科技日报

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